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2 de junio de 2008

mercado los angeles

El mercado de Los Angeles se llena de vida. Tras el gorro del triciclista se puede leer "jetas" no me había fijado al tomar la foto. En el campo se comían la jeta de los corderos, con la cabeza misma servida sobre la mesa. ¿Será un cazuela de Jetas?

Me encanta la vida de los mercados donde de pequeño me mareaba y me daban ganas de vomitar por la variedad de olores. Ahora grande ya me paseo más tranquilo observando la variedad de alimentos naturales que me hacen imaginar los maravillosos platos de comida que se pueden hacer. Me encanta ver la vida que genera la tierra y su gente. Algo muy diferente de los supermercados esterilizados a la vista y olores.

Los mercados de los diferentes pueblos y ciudades nos traen aventuras y experiencias interesantes si sabemos sentarnos a mirar con calma y paciencia. Son malls antiquísimos donde llegaban culturas diferentes a comerciar.

Quizás si te quedas allí sentado por mucho tiempo podrás ver finalmente pasar al menos una vez a todos los habitantes de la ciudad.
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2 de enero de 2008

mercado Los Angeles Chile



el epicentro mismo de la cazuela
aquí sea el alma de Los Angeles con sus buses cargados de gente rural y angelinos semi citadinos.
de la mano el perfil lechoso
limones
tomates
productos traidos desde la zona central de Chile
se venden
en la carbonada de colores y formas
un desorden armonioso
de alimentos sanos y basuras
de buses baratos
carteles, letreros
honestos al borde de la ignorancia


la gente sonríe.
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