1 kg de carne (asiento de picana)
1 zanahoria grande
½ cebolla
2 dientes de ajo
3 papas grandes
¼ kg de porotos verdes
1 taza de arvejitas
2 cucharadas de arroz
Sal, pimienta, orégano
domingo, 1 de noviembre de 2009
Termas de Los Nevados del Chillán
En esa montaña durante el invierno lleno en nieve, se esquía. En verano es un desierto de rocas volcánicas y sol. Las estaciones pasan y yo soy quien queda quieto, observando, la belleza del cambio.
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